Avize · 1820
I · Heidelberg
Jean Charles Philippe Koch wird 1799 in Heidelberg geboren. Seine Familie führt dort die größten Gasthäuser der Stadt. Mit zwölf Jahren verwaist, verlässt er Deutschland vor seinem zwanzigsten Lebensjahr — seinen Anteil am väterlichen Gasthaus in der Tasche.
II · Avize
Er wählt Avize, im Herzen der Côte des Blancs. Dort erwirbt er Weinberge, Häuser, Keller. 1820 wird sein Champagnerhaus gegründet. Wenige Jahre später lässt er in der Rue de Cramant das Château Koch von Avize errichten. 1848 wird er per Dekret als Franzose eingebürgert: Aus dem Fremden von einst ist Charles Koch geworden, Eigentümer und Champagnerhändler.
III · Die Reise um die Welt
Innerhalb einer Generation tragen die Söhne des Gründers den Namen weit über die Champagne hinaus. Gustave bereist Europa für das Haus — London wird sein wichtigster Platz.
LONDON
WIEN ◆ PRAG
SANKT PETERSBURG
BERLIN ◆ MÜNCHEN ◆ BRÜSSEL
MOSKAU
Glanzvolle Feste wurden an der Themse zu Ehren des Champagne Koch gegeben.
In London erhielten die treuesten Kunden als Zugabe einen silbernen Dolch.
IV · Auszeichnungen
1859
Frédéric Bumiller, Teilhaber des Hauses, wird zum Hoflieferanten des Fürsten Friedrich Wilhelm Constantin von Hohenzollern-Hechingen ernannt. Das Patent aus jener Zeit, vom Fürsten eigenhändig gesiegelt, wird in den Archives de la Marne aufbewahrt.
1889
Das Haus Koch Fils stellt an der Seite der großen Champagnerhäuser aus, die im Syndicat du commerce des vins de Champagne vereint sind, dessen Gemeinschaftsausstellung den Grand Prix erhält — die höchste aller Auszeichnungen.
1891
Der Champagne Koch wird Großfürst Sergei, dem Bruder des Zaren, auf der Moskauer Ausstellung gereicht.
« …unter den echten Champagnerweinen, von zweifelsfreier Herkunft und anerkannter Qualität, der Koch Fils aus Avize (Marne), der seit 1858 die Welt umrundet hat und auf den Ausstellungen so oft ausgezeichnet wurde… »
(aus dem Französischen übersetzt.)
V · Das Emblem
Das Emblem des Hauses, nach der Markenhinterlegung von 1879.
« Le vin des Koch est le coq des vins »
« Koch’s Wine is the King of Wines » — die im Ausland verwendete Devise
« Der Wein der Kochs ist der Hahn unter den Weinen »
« Von allen berühmten Marken, die den Ruf der Weinberge der Marne in die Ferne tragen, ist jene des Hauses Koch Fils — ein krähender Hahn, stolz aufgerichtet auf einem Erdball, der der Champagne entwächst — die bekannteste in der Welt der Feinschmecker », schrieb die Presse jener Zeit.
Bereits 1859 geschützt, zählt sie zu den ersten hinterlegten Marken der Champagne. 1879 wurde sie unter dem Zeichen des Hahns am greffe von Épernay (Handelsgerichtskanzlei) gesiegelt.
VI · Heute
Die Feste sind verklungen, die Weinberge haben den Besitzer gewechselt. Der Name bleibt — und, in den Archiven, die Etiketten mit dem krähenden Hahn.
Im Januar 2026 — mehr als zwei Jahrhunderte, nachdem sich Charles Koch in Avize niedergelassen hatte — wurde die Marke von der direkten Nachkommenschaft des Gründers hinterlegt.
In Avize wartet die Kreide.
KontaktDas Haus verkauft derzeit keinen Wein; jede Zuschrift aus der Côte des Blancs findet einen aufmerksamen Leser.